日本の美の象徴、もみじ(紅葉)・かえで(楓)の葉っぱの健康・美容への応用や成分を研究し、もみじ茶やもみじエキス、もみじのサイダーなどもみじやかえでの商品を開発・販売しています。もみじは英語でJapanese mapleと呼ばれ、日本のシンボルです。 また耕作放棄地、遊休地、非利用斜面にもみじ畑を作り、農業、食品産業、観光業を包括した新しいビジネスモデルを創出し、地域活性へ貢献します!