七味唐辛子は漢方薬として400年前に誕生しました。健康だけでなく、辛さや香りを楽しむ日本の食文化に欠かせない伝統的な和製スパイスです。弊社は岐阜県の自然が産んだ辛くて旨いという特徴ある徳山唐辛子を使用し、本物の七味唐辛子にこだわりたいという想いで七味唐辛子の製造を開始しました。
既存の七味唐辛子を尊重しつつ、更なる七味唐辛子の可能性を求めて多種多様な七味唐辛子の製造・販売を行っています。七味唐辛子の種類は現在15種類あり、気分や料理によって七味唐辛子の使い分けができるようにしています。当社にしかない七味唐辛子が多数あります。この和製スパイスである七味唐辛子を海外の人にも幅広く知っていただくため、今後は国内だけでなく、海外にも展開していく予定です。