大胆な色合わせが特徴の丼です。絵柄は、日本で古くから親しまれている幸福と富貴を表す花「牡丹」。黄色や赤色の釉薬を使用したハイブリッド強化磁器なので、丈夫で長持ちします。また、ロクロ成形の工程で最も欠けやすい縁の部分を職人の手作業により丸く仕上げているので、口元が破損し難くなっています。山三三宅の丼は、手描きで絵付けをした後、約1230度の高温で焼き付ける「イングレーズ焼成」と呼ばれる特殊な方法を用いています。それにより、溶けた釉薬に絵具が沈んで発色、ガラス質で覆われることで、艶やかで美しい仕上がりとなるのです。食洗機を使っても色落ちし難く、色・柄が長持ちします。