不動窯では、織部本来の色である淡い緑色にこだわり、粘土や釉薬などすべて地元の原料を使用し、数百年の伝統を今に伝える作品を作り続けています。軽くひねりを加えた薄手の生地に緑釉をたっぷりかけた不動窯の織部は、しなやかな印象のシリーズで、深く表情のある色あいが盛られる料理を引き立てます。この輪花大鉢は、底が平たいので大きな料理をきれいに盛りつけることができます。