“仙蔵”包丁シリーズ
和を感じられる包丁シリーズ
世界的にも有名な刃物の産地である岐阜県関市の職人が1本1本丁寧に刃付けした包丁シリーズ。世界でも最高級の切れ味をお楽しみ頂けます。
全体的に和的な雰囲気を前面に押し出したデザインになっています。
ダマスカスステンレス特有の波紋と、槌目模様が刃部に施された美しい和的デザイン。柄も2種類の木材のみを使用し自然な仕上がりに。海外各国より、デザイン、切れ味等に高い評価を得ました。
生産業者
株式会社サンクラフト
電話番号
0575-22-5511
URL
メールアドレス
商品情報
原材料：ダマスカスステンレススチール（刃部）、マホガニー、黒合板（柄）
バリエーションと用途
ペティ包丁：主に果物等用、小振りなもの
三徳包丁：もっとも一般的な形状、用途
牛刀包丁：肉など大き目なもの
薄刃：野菜用
刺身包丁：刺身用
パーリング：果物等の皮むきに
小三徳包丁：女性に優しい小振りな三徳、ちょっとしたカットに
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＊食洗機の使用不可
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