“無”包丁シリーズ
イタリア人デザイナーの視点から和的な包丁をデザイン
世界的にも有名な刃物の産地である岐阜県関市の職人が1本1本丁寧に刃付けした包丁シリーズ。世界でも最高級の切れ味をお楽しみ頂けます。
イタリアのハウスウエアメーカー大手のGUZZINI社でデザイナー経験のある、Ms.Paola氏によるデザイン。日本にも長く滞在経験があり、日本文化に精通している彼女の視点から、和と洋が融合した包丁です
生産業者
株式会社サンクラフト
電話番号
0575-22-5511
URL
メールアドレス
商品情報
原材料：モリブデンバナジウム鋼（刃部）、竹（柄）またはマイカルタ（柄）
バリエーションと用途
それぞれ10種類（竹）、15種類（マイカルタ）と豊富な包丁の種類があり、それぞれの用途に合わせて、本格的な料理に対応できます。
コメント
＊食洗機の使用不可
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