和とモダンが共存する美しいデザインの京三層鋼包丁。ブレードにはサビに強い三層構造を使用し、関鍛冶職人の匠の技によって、丁寧に刃付けされていますので鮮やかな切れ味が長続きします。ハンドルのデザインは、やさしく手に馴染む 独自のスタイルを追求、柄の中が空洞なので軽く、長時間使用しても疲れにくいとても使い心地のいい包丁です。鏡研磨後に再度つや消し加工を施し、包丁全体の フォルムに合わせた柔らかい質感に仕上げました。切れ味、デザインともにキッチンをスタイリッシュに演出します。