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洋包丁 プロフェッショナルシェフ

プロフェッショナルの料理人に適した本格的な洋包丁シリーズです。

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包丁の刃はモリブデンバナジウム含有ステンレス刃物鋼を使用し、錆に強く鋭い切れ味が持続します。刃部とハンドルの接合部に隙間がない衛生的な溶接口金構造。鋼板がハンドルを貫通しており(本通し構造)、丈夫で手に馴染む重量感です。ハンドルの素材には耐久性の高い黒色積層強化木を使用しています。様々なサイズが取りそろえられていますので、用途にあった使いやすい包丁をお選びいただけます。

生産業者

株式会社 佐竹産業

URL

http://www.satake-cutlery.com

メールアドレス

m-sata.satakecutlery@diary.ocn.ne.jp

商品情報

刃部:モリブデンバナジウム含有ステンレス刃物鋼
柄部:黒色積層強化木、溶接口金・本通し構造

CUT014701
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