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美濃菊 特別純米酒

良い素材を、じっくり、丁寧に熟成しました。
優しく柔らかな旨味と穏やかな香りが、絶妙なハーモニーを奏でます。

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飛山濃水の山々の伏流水に育まれた、岐阜県の誇る酒造好適米「ひだほまれ」を100%使用しています。この「ひだほまれ」と、名水で知られる超軟水の仕込水を合わせ、素材本来の香りと味を生かす「瓶囲い冷蔵熟成」により、丁寧に、丹念に、熟成させました。
こうして、一つひとつの工程をまるで赤ちゃんを育てるように手間ひま惜しまず大切にして出来上がったのが「美濃菊 特別純米酒」です。
飲んだ後にも上品な余韻が楽しめる、幅のある深い味わいをお楽しみください。

小売価格(税別)

 720ml \1,100 
1,800ml \2,200

生産業者

玉泉堂酒造株式会社

URL

http://minogiku.co.jp/

メールアドレス

minogiku@crocus.ocn.ne.jp

商品情報

内容量:720ml/1,800ml 
原材料:米(岐阜県産ひだほまれ ) 米こうじ 水
アルコール度数:15度 
日本酒度:+3 
酸度:1.5
精米歩合:58%
味わいの特徴:米の旨味がしっかりと感じられる純米酒
賞味期限:製造年月より1年

コメント

鍋物や青物の煮付けなど、濃い目のお料理に最適です。

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