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岐阜県商工労働部観光企画課
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花酵母 つつじ 特別本醸造

『天然花酵母 つつじ』で仕込んだ力強い本醸造。

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地元岐阜県産の米と、自家敷地内の井戸から汲み上げた白山水系の伏流水、そして自然界の花から分離された『天然花酵母つつじ』を使って仕込みました。優美な香りでしっかりした味わいと爽やかな後味が特徴です。
味の骨格(ボディ)がしっかりしていますが、後味がスッキリしているので、はっきりした味付けのお料理との相性が抜群です。冷やから人肌燗でお楽しみ下さい。
つつじの花言葉:愛の喜び、初恋・情熱

小売価格(税別)

¥954

生産業者

布屋 原酒造場 

URL

http://genbun.sakura.ne.jp/

メールアドレス

nunoya-sake@bridge.ocn.ne.jp

商品情報

容量:720ml
特別本醸造
原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
アルコ-ル度数:15度以上16度未満
日本酒度:+4
酸度:1.4
精米歩合:60%
味わいの特徴:優美な香りで、しっかりとした味わいと爽やかな後味

FOD004902
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