黒漆のようなシックでモダンな印象の丼です。赤と黒のコントラストが美しく、漆器に近い凛とした趣があります。強化磁器に土物風の黒い釉薬を使用しているため、丈夫で長持ちします。また、ロクロ成形の工程で最も欠けやすい縁の部分を職人の手作業により丸く仕上げているので、口元が破損し難くなっています。黒釉漆ぼたんは、絵付けをした後、約1230度の高温で焼き付ける「イングレーズ焼成」と呼ばれる特殊な方法を用いています。それにより、溶けた釉薬に絵具が沈んで発色、ガラス質で覆われることで、艶やかで美しい仕上がりとなるのです。食洗機を使っても色落ちし難く、色・柄が長持ちします。