地元岐阜県産の米と、自家敷地内の井戸から汲み上げた白山水系の伏流水、そして自然界の花から分離された『天然花酵母さくら』を使って仕込みました。上品でふくよかな香りでスッキリとした味わいです。 クセがなく飲み飽きないので、食中酒としてどんなお料理にも合わせていただけます。冷やでもお燗でもお楽しみ下さい。
さくらの花言葉：精神美・優れた美人・純潔