特別純米飛鷺紅は岐阜県産酵母、G2酵母を使用しています。G2酵母は従来のG酵母の３倍のカプロン酸エチルが含まれおり、リンゴのような華やかな香りを強く感じていただけます。
G酵母の特別純米飛鷺白とぜひ飲み比べてみてください。
口に含んでから、よりスッキリとした香りがひろがります。
食前酒もしくは前菜料理と合わせて、お召し上がりください。