岐阜県徳山唐辛子と高知県のゆずを贅沢に使用した七味唐辛子です。ゆずの甘く苦いフレッシュグリーンの濃厚な香りが特徴です。他社では真似できない圧倒的に香るゆず七味唐辛子を創りたいという思いから誕生しました。食材には、岐阜県美濃地方の寒暖差が激しい自然環境でしか栽培できない辛みと旨味が強い幻の徳山唐辛子と、高知県の100年続くゆず農家から直接仕入れた厳選した香り高いゆずを使用しています。その他の食材も厳選した国産食材のみを使用しており、添加物など余分なものは一切使用していません。長時間低温乾燥を行い、ゆずの皮だけでなく実も乾燥させ、ゆず本来の香りを最大限引き出しています。ここまで香るゆず七味唐辛子は他にありません。
たっぷりのゆず七味唐辛子をかけるとゆずの濃厚な香りが周りに広がります。口に運ぶとゆずの爽やかな香りが清風のように鼻腔を通して鼻に抜けます。口の中では徳山唐辛子の旨味と強烈な辛みが広がり、幸福感と満足感に包まれ、クセになります。
ゆず七味唐辛子は和食全般に合います。おでん、うどん、そば、クリームパスタなどに合います。徳山唐辛子とゆずの奇跡のコラボを鼻と口でご堪能下さい。