岐阜県徳山唐辛子と愛知県産の大葉を惜しげもなく使用した七味唐辛子です。大葉の爽やかで芳醇な香りが特徴です。食材には、岐阜県美濃地方の寒暖差が激しい自然環境でしか栽培できない辛みと旨味が強い徳山唐辛子と、生産量日本一の愛知県豊橋産の香りが強い大葉の品種を使用しています。その他の食材も厳選した国産食材のみを使用しており、添加物など余分なものは一切使用していません。長時間低温乾燥を行い大葉そのものの香りを最大限引き出しています。この大葉七味唐辛子は弊社の完全オリジナル七味唐辛子で他には無い商品です。
たっぷりの大葉七味唐辛子を料理に振りかけると大葉の芳醇な香りが周りに広がります。料理を口に運ぶと大葉の爽やかな香りが薫風のように口から鼻腔を通して鼻に抜けます。口の中では徳山唐辛子の旨味と強烈な辛みが広がります。その後は幸福感と満足感に包まれ、抜け出せなくなります。
大葉七味唐辛子は和洋食何でも合いますが、特にざるそば、そうめん、餃子、焼き鳥、だし巻き玉子に合います。
岐阜と愛知の自然、風土、歴史が詰まったこの大葉七味唐辛子を鼻と口でご堪能下さい。